古（いにしえ）から健康増進・病気の治療として使用されてきたハチミツ。

現代医学では、ハチミツは主として創傷治癒に使用されているが、様々な慢性病に高い効果を持っていることが証明されている。そのハチミツの効果は、ポリフェノールなどのフラボノイドなどではなく、果糖（フルクトース）とぶどう糖（グルコース）の絶妙なコンビネーションにあった！

ハチミツに含まれる果糖（ハニー・フルクトース）の実力を豊富なエビデンスと実体験・臨床経験から証明するとともに、自然治療の大家による、ハチミツの使用法などの解説も注目です。

いま、あなたのハチミツの常識が覆される！