静岡・天竜の地を舞台に、イノシシ、シカ猟から養蜂、そして川漁とカモ猟。異能のマルチハンターがくり広げる究極の技とジビエの世界を、この国の戦後の自然破壊の歴史を織り込んで描く。 【2011年05月24日初版】【2012年04月11日２刷】

飯田辰彦（いいだ　たつひこ）

1950年静岡県生まれ。ノンフィクション作家国内外の風土に根ざしたテーマで、数々の作品を世に送り出している。著書に『美しき村へ』『あっぱれ!日本のスローフード』(淡交社)、『相撲島』(ハーベスト出版)、『生きている日本のスローフード 宮崎県椎葉村、究極の郷土食』『罠猟師一代 九州日向の森に息づく伝統芸』『輝けるミクロの「野生」日向のニホンミツバチ養蜂録』『メキシコ風来 コロニアル・シティの光と陰』『ラストハンター 片桐邦雄の狩猟人生とその「時代」』(以上、鉱脈社)など。